DV Chardonnay

DV Chardonnay: vinho branco Mendoza, Argentina

DV Chardonnay é um vinho branco da marca Catena Zapata, com origem em Mendoza, Argentina. A garrafa de 750 ml destaca a(s) uva(s) Chardonnay e oferece uma forma prática de conhecer a seleção da vinícola.

Sobre o vinho

A Chardonnay é versátil: conforme a origem e a vinificação, pode privilegiar frescor e fruta ou ganhar textura e complexidade.

História da vinícola e da marca

Bodega familiar fundada em Mendoza em 1902 por Nicola Catena, imigrante italiano que iniciou ali a história da família com o cultivo de Malbec. Ao longo de gerações, a casa tornou-se conhecida pelo trabalho com vinhedos de altitude e pela leitura de diferentes terroirs mendocinos. As marcas e linhas Catena Zapata, Angélica Zapata, DV Catena, Nicasia, Nicola Catena e Saint Felicien presentes no catálogo expressam essa trajetória.

Origem, uvas e estilo

O rótulo identifica Chardonnay. A origem Mendoza, Argentina conecta o vinho ao território e à tradição de elaboração da marca.

Sugestões de harmonização

Harmoniza bem, como sugestão, com peixes, frutos do mar, aves e queijos de massa macia. As sugestões são uma referência para explorar o rótulo e podem ser adaptadas ao prato e à ocasião.

Ficha técnica

• Produtor/marca: Catena Zapata
• Origem: Mendoza, Argentina
• Uvas/estilo: Chardonnay
• Categoria: vinho branco
• Volume: 750 ml

Fontes consultadas

• Site da marca
• História da vinícola
• Ficha e imagem consultadas